安睿7

制茶师 潮汕宁舍茶馆主人 敏感的茶空间和茶器爱好者

© 安睿7 | Powered by LOFTER

小镇上有条小巷子,长不足五十米,
墟日一到,大大小小地聚拢了将近二十个中草药摊贩。
没有过多的叫卖声,但足够热闹,
在没有太多饮料,冲剂,药片的时代,
平日里的调和降火,养生护元,甚至一些疑难杂症,
小镇上的人都是靠这条巷子里的中草药来解决。

不是墟的平日,草药摊的人会去山上找寻,辩认各种中草药,
然后清洗干净,绑扎成捆,静待墟日。
三日一墟,如陀螺般是轮转。
久而久之,也有些受老中医指点,
久贩成医,懂一些偏方,只要告诉他们症状,
他们甚至会配出方子来,而是治愈效果通常很惊喜。

当然,以上描述是三十年前的光景。

但如今,家母仍保持着四季适时煮些中药凉茶的习惯,
给家人,给邻里邻居。
像这样的酷暑,归家时,一碗凉茶端上手,...

金银花,厝边阿嬷的法宝。

焙茶季,然后准备去台湾。

尘外。

便士·哈达威。
好久远的人物了

想了一宿,
厚着脸皮放上来。
想试一下传统木炭焙茶,
可以点击下面的链接↓

潮汕竹林茶厂@ https://weidian.com/s/210812724?wfr=c&ifr=shopdetail

见笑了*

刚收火完工的八三七系列,
中火四个小时,文火四个小时,
不完美,喉底不足,但香气突出。
折腾一宿,午睡去——

执迷不悟的事,莫过于
茶的火候,
木的热量,
灰的厚簿,
手的感知,
时间的朋友。

一份古法炭焙茶,一段感知光阴的斑驳。

坚持最传统的木炭焙制,为的是什么?
不为什么,纯粹习惯。
习惯把每年每季茶的不同气息,经过火候,然后在舌尘喉底,绽放。

三月的风和雨,
会在茶叶可以采摘的时候停下和散去。
因为有了茶机械,因为有了茶馆,
我可以再安心把我想焙制的茶焙好,
等你需找我品,找我一席话儿长。

归来,
并开始和小伙伴们的另一段时光交错岁月。
把我们的竹林茶厂梦,重新拾起,
这里空空如也是,
这里有另一种可能——
【 制茶师安睿&竹林茶厂 】

潮汕的小吃,像这里的树木,道路,房子。
是属于这里的一部分,不可缺的一部分。

放肆茶室,明前龙井。
用朴素的器皿泡一壶难得好茶,
用朴实的心态过轻奢富足的日子——

茶馆试着召集了一期香学课程,
感恩来到现场的你们!

每次与武夷山的茶人会茶总有感叹一句,修茶无止境。
图片上来自竹窠的肉桂品种猪肉,图片是无法呈现出岩韵的,只能简单地描述成:入口舌根有沙炭香之类的。
虽在不尽兴。

潮汕工夫茶,好比书法中的楷书,
是基因,也是宗派,
怀古的时候,可以来一壶。

因为传承得太好的缘故,以至于无法出新,
想想还是觉得蛮可惜的。
就因为一句“工夫茶是中国茶文化的不二代表”,
成了枷锁,成了框架,成了老子就是王法。

我是潮汕人,嗜茶成性大家都知道,
可还是想对潮汕茶人们说,
世界很大,应该出去看看。
就算不去看看,也别误会了老祖宗的意思,
拿茶艺出来嘘弄人。

这样固步自封,真的不是很好吧?。

潮汕的游神祈福,带着对年的告别礼。
又一年,好快

放肆茶室小品。

朋友家宴,潮汕人对吃这回事,都有见解。
四十岁以后,一定要成为一个会做菜的人。

潮汕的新茶人,都有不一样的风骨气质。

秦砖,秦腔。

景德镇归来,只为更好的景观设计乙

宁舍茶馆的第一个春节。
安逸气息下的新气息,祝大家新年一切都好,
然后,常来LOFTER看看我。


邀请她来时只觉得她是典型的潮汕媳妇脸。

夜色宁舍,有茶自清华。

好朋友作品,推荐大家关注下。

黑暗系:

一个人在宁舍的午后。

好久不见。

离开了一段时间,
在LOFTER是种踏实的游荡,
回到现实是梦境,
反而想,做点什么。

计划造一间茶馆,是蓄谋已久的念了,
飘逸又如沉香的气息,风一吹,就散。
如水滴荡起的涟漪,一平复,又安静。
直到,某天脑海里组成了两个字:
宁舍。

我所在地标是一座叫普宁的小城。
人多且务实地急的缘故,喧嚣漫延。
宁舍,是这座普宁城的一个小处所,
安静的小处所,愿意去除其它,
而只得静心赏茶的小处所。

于是乎,是的,就是宁舍。

理和念都俱备的情况下,通常拼的就是人品。
还好,我命好,人脉也算通融,一谈这念想,
还真有很多人愿意同行。
择了有善念者,开始。

宁舍地方是自家的,免租。
这很重要,势利如我辈,
不愿意能称上作品的诚敬之心被房租碾...

【西游•伏妖篇】
作为编剧,我觉得星爷应该是想说的有点多,
必竟无敌的状态和高度不是我们所能懂的。
还好,只是表达的方式有些太过激动。

在这个都在颠覆和创新的动荡时代,
我们似乎对一切的改变都见怪不怪,
更何况是星爷和徐克这两个天生的偏执狂,
不改变,似乎就拿不出手。

这种高处不胜寒的状态虽然我不懂,但是我理解。

亮点很多,值得去影院看的一部诚意之作。
比如全片色调的处理和造型设计,依旧很酷。
人物表现就随他去吧,要照顾所有的观众不容易,
表现不出彩,但绝对到位。

在看到比丘国城皇宫被拨去的特效时,
突然有种感叹电影发展到这样的视觉效果,
未来几年,中国电影还真的很难再突破了。

虽然红孩儿的造型设计我坚决不认,
虽然从头看到尾...


关于韩寒的电影,我们总忍不住搭配进自己的青春。
但事实上,他只是在映照自己的一个梦境
出来现实电影中。
像我们朋友圈里很火的过年回田里窑蕃薯,
买一堆烟火学小孩子放,不知道为什么这么干,
但还是会这么干。
而他本事比较大,用电影表达,
而且,有很多人都愿意买单。

高中时有位和我如影随形的同学,
是他带我知道韩寒,
他家境殷实,又不屑世俗。
可能是年少气盛的关系,觉得当时的他,
如电影中的人物一般,有才气,有思想,
有改变一切的魄力。
可现在,他已经是一个不折不扣的生意人。
记得上一次见面第一句话就问他:还看韩寒么?
他只是摇了摇头.又一脸不屑地看了看我。

我算是比较坚持的,虽然也会三斗米折腰。
从三重门到后面的独唱团到现在的ONE...

手绘杯,很矛盾的存在。

1 / 16